Il pane fritto e altre storie. Antiche ricette popolari siciliane e racconti di nonna Vincenzina - 9788893412087

Il pane fritto e altre storie. Antiche ricette popolari siciliane e racconti di nonna Vincenzina: Una nonna, Vincenzina, racconta alla nipotina sua diletta storie e fatti di famiglia, ora lieti ora tristissimi, ma sempre coinvolgenti e tutti, in qualche modo, legati al cibo e per questo, a ogni "cunto", non manca di elargirle una ricetta popolare e, nel mentre, di insegnarle i segreti della sua cucina. Un pretesto per raccontare l'amata Sicilia e per tramandarne le tradizioni, i costumi, gli usi, l'arte culinaria tipica e la sua storia più genuina: quella delle cose di ogni giorno. Un prologo, dei cunti, tanti modi di dire, canzoni, scioglilingua, preghiere popolari e quindici racconti scritti in una lingua antica, parlata, un personale connubio tra la lingua italiana, che ci conduce tra le storie, e il dialetto siciliano, che di esse ne scandisce le emozioni. Quindici racconti di vita vissuta dalla nonna e dalla sua grande famiglia, la stessa dell'autrice: tre generazioni e mezzo nell'arco di un secolo.
A grandmother, Vincenzina, his beloved niece tells family stories and facts, now happy, now sad, but always engaging and all somehow related to food and because of this, each "story", giving a popular recipe and, meanwhile, to teach her the secrets of his cuisine. An excuse to tell the beloved Sicily and to spread the traditions, customs, traditions, typical cuisine and its most genuine history: that of everyday things. A prologue, cunti, many sayings, songs, tongue twisters, popular prayers and fifteen stories written in an ancient language, spoken language, a personal Union between the Italian language, which leads us between stories, and the Sicilian dialect, which of them it scans the emotions. Fifteen tales of life lived by his grandmother and his large family, the same author's three and a half generations over a century.