Padre Bacco. Il vino nelle letteratura e nella medicina - 9788895997360

Padre Bacco. Il vino nelle letteratura e nella medicina: Se è vero che i libri è preferibile viverli e gustarli in piacevole solitudine, quest'agile saggio enologico appartiene, invece, a quei volumi che si "degustano" meglio in compagnia perché è storia, sacra e profana, di simposi, brindisi e locande. Gli autori, nati in quella terra irpina in cui l'aglianico è magia "senza fondo", fini conoscitori, dunque, delle virtù e della nobiltà del vino, attraverso un racconto calibrato e documentato, raccontano quanto Bacco abbia inondato la letteratura di tutti i tempi e come i vini medicinali siano stati protagonisti nella terapia medica dall'antica Grecia fino a tutto il Settecento. Miti, liriche, curiosità e ricette al "mosto" si susseguono nel pamphlet, possibilmente da "sorseggiare" con un bicchiere pieno e la consapevolezza, come cantava Alceo, che il vino "è uno specchio dell'uomo".
While it is true that the books it is preferable to live them and enjoy them in pleasant solitude, this lithe wine essay belongs to those volumes that you "enjoy" better in the company because it is history, sacred and profane, symposia, brindisi and inns. The authors, who were born in that land irpina where aglianico is magic "bottomless", therefore, connoisseurs of the virtues and nobility of the wine through a calibrated and documented narrative, recount how Bacchus have flooded the literature of all time and as medicinal wines have been protagonists in medical treatment from ancient Greece until the end of the eighteenth century. Myths, lyrics, trivia and recipes to "must" follow each other in pamphlets, possibly from "enjoy" with a full glass and awareness, like sang Alceo, that the wine "is a mirror of man".