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Il cibo da scrivania. Come mangiare sano al lavoro - 9788885785656
di Mara Antonaccio edito da Golem Edizioni, 2020
- Prezzo di Copertina: € 16.00
- € 15.20
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il cibo da scrivania. Come mangiare sano al lavoro
- Autore: Mara Antonaccio
- Editore: Golem Edizioni
- Collana: Uomo , Nr. 24
- Data di Pubblicazione: 2020
- Genere: SCIENZE MEDICHE. MEDICINA
- Argomento : Dietetica
- Pagine: 119
- Dimensioni mm: 216 x 0 x 0
- ISBN-10: 8885785654
- ISBN-13: 9788885785656
Il cibo da scrivania. Come mangiare sano al lavoro: Dottoressa, "ingrasso per lo stress, dimagrisco perché in ufficio mi fanno impazzire"! Quando si devono rispettare turni e orari prolungati e sopportare colleghi indisponenti, si innescano dinamiche stressanti, che alterano il nostro stato emotivo e ci spingono a mangiare male. Lo scopo di questo manuale è innanzitutto rendere consapevoli i lavoratori dei meccanismi e delle cause che portano a mangiare in modo scorretto e che fanno salire i livelli di stress emotivo, che possono provocare patologie psicologiche e fisiche; poi di essere di supporto, con una serie di consigli pratici, su come comporre il pasto in ufficio o in fabbrica e come prepararlo, mediante un ricettario semplice e veloce. Infine suggerirò una serie di azioni utili alle Aziende e ai loro Dirigenti per creare un ambiente di lavoro favorevole e a favorire le buone pratiche per un'alimentazione consapevole e nutrizionalmente corretta. Perché anche alla scrivania o in catena di montaggio si può mangiare sano!
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