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Alimentazione ayurvedica. Teoria + ricette - 9788831682183
di Fabio Basalisco Carola Altea Mariangela Pascale edito da Youcanprint, 2020
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Alimentazione ayurvedica. Teoria + ricette
- Autori : Fabio Basalisco Carola Altea Mariangela Pascale
- Editore: Youcanprint
- Collana: CUCINA / Generale
- Data di Pubblicazione: 2020
- Genere: SCIENZE MEDICHE. MEDICINA
- Argomenti : Alimentazione Medicina indiana
- Pagine: 378
- ISBN-10: 8831682180
- ISBN-13: 9788831682183
Alimentazione ayurvedica. Teoria + ricette: I principi dell'alimentazione ayurvedica spiegati dal medico ayurvedico Fabio Basalisco. Per la parte pratica sono state selezionate ricette inclusive ovvero adatte a diversi tipi di alimentazione tra cui quella vegetariana, vegana e per intolleranti al glutine e celiaci. Ogni ricetta prevede l'uso di diverse spezie che fanno bene alla salute e attivano l'Agni ovvero il fuoco digestivo. Oltre alla sezione dei deliziosi pani e delle salse, troverete alcune ricette gustose con legumi e numerose altre con verdure. A completare il libro suggerimenti pratici per mantenersi in salute a seconda della propria costituzione.
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