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Elogio dell'ospitalità. Riflessioni sul cibo e sul significato della generosità - 9788842826248

di Priya Basil edito da Il Saggiatore, 2021

  • Prezzo di Copertina: € 16.00
  • € 15.20
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Informazioni bibliografiche del Libro

  • Titolo del Libro: Elogio dell'ospitalità. Riflessioni sul cibo e sul significato della generosità
  • AutorePriya Basil
  • Editore: Il Saggiatore
  • Collana: La piccola cultura , Nr. 1
  • Data di Pubblicazione: 2021
  • Genere: scienze sociali
  • Pagine: 136
  • Traduttore: Castellazzi A.
  • ISBN-10: 8842826243
  • ISBN-13:  9788842826248

 

Elogio dell'ospitalità. Riflessioni sul cibo e sul significato della generosità: Riesci a immaginarti a una cena con il tuo fidanzato tedesco e tua madre indiana? Lei che cerca di rimpinzarlo, lui che cerca di rifiutare cortesemente e tu che cerchi di non scoppiare a ridere. E magari ti viene in mente quella volta in cui, da piccola, lei aveva preparato il suo piatto forte, il tuo piatto preferito - un kadhi di curry, coriandolo e peperoncino -, e tu ci sei rimasta male perché non potevi mangiartelo tutto tu e ti toccava condividerlo con gli ospiti. Oppure quella volta in cui hai tenuto banco al pranzo nel centro di accoglienza per migranti, riuscendo con l'aiuto di un manicaretto curdo a far dialogare culture lontanissime tra loro. Priya Basil ci racconta con ironia e schiettezza che cosa significa essere ospitali e come usare la condivisione del cibo per imparare a stare insieme, al di là di ogni differenza e diffidenza. Perché il cibo abita le nostre vite. Ci sfama, ci sostenta, ci appaga. E, se inatteso e bizzarro, può anche stupirci e spaesarci, proprio come chi non conosciamo: l'altro da noi, il forestiero che bussa alla nostra porta e ci chiede di entrare. Riusciamo a sorprenderci e insieme nutrirci dell'imprevisto? Può la comunione di un piatto diventare comunione di esistenze? Siamo capaci di offrire un posto accanto a noi allo straniero di cui non sappiamo nulla? In "Elogio dell'ospitalità" Priya Basil ci spinge a esprimere la nostra generosità, invitandoci a offrire e ricevere, condividere e accogliere senza riserve, per capire che solo nell'ospitalità incondizionata possiamo trovare il nostro senso di comunità. E vivere così in un mondo in c

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