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La dispensa di Bilanciamo dalla spesa alla tavola. Il metodo per rimanere in forma senza rinunciare agli alimenti che ami di più! - 9788820079000
di Giulia Biondi edito da Sperling & Kupfer, 2024
- Prezzo di Copertina: € 18.90
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: La dispensa di Bilanciamo dalla spesa alla tavola. Il metodo per rimanere in forma senza rinunciare agli alimenti che ami di più!
- Autore: Giulia Biondi
- Editore: Sperling & Kupfer
- Collana: Guide. Benessere
- Data di Pubblicazione: 2024
- Genere: scienze mediche. medicina
- Pagine: 240
- Dimensioni mm: 240 x 0 x 21
- ISBN-10: 8820079003
- ISBN-13: 9788820079000
La dispensa di Bilanciamo dalla spesa alla tavola. Il metodo per rimanere in forma senza rinunciare agli alimenti che ami di più!: Meglio la pasta o il riso? Devo evitare il cornetto a colazione? Quante uova posso consumare alla settimana? Quali sono le porzioni giuste per dimagrire? Ci sono alimenti che è meglio bandire perché fanno male o fanno ingrassare? La dottoressa Giulia Biondi, docente formatrice di Nutrizione, creatrice del metodo Bilanciamo® e autrice di diversi bestseller sulla nutrizione, con questo nuovo libro vuole rispondere ai tanti dubbi che le persone si pongono prima di mettersi a tavola. Il suo obiettivo è stare accanto al lettore e aiutarlo a vivere il cibo serenamente, come un alleato e non come un nemico, a gestirlo in modo consapevole e autosufficiente. Per questo ha raccolto, sulla base delle evidenze a oggi accettate dalla comunità scientifica nazionale e internazionale, decine e decine di consigli, informazioni, soluzioni efficaci che rendono semplice fare le scelte giuste: per i giovani e gli adulti, per una vita da single e per chi deve organizzare i pasti di un'intera famiglia. In queste pagine affronta quindi situazioni quotidiane come che cosa mettere nel carrello per evitare sprechi e trappole, come disporre e conservare gli alimenti nella dispensa e nel frigorifero, le cotture migliori, la gestione di colazioni, pranzi, cene e spuntini con il geniale sistema delle «variazioni e sostituzioni», come pianificare senza stress la settimana godendosi il cibo e la compagnia. Un percorso pratico e coinvolgente, accompagnato da una voce autorevole e rassicurante che insegna a costruirsi uno stile di vita sano rispettando gusti, ritmi e necessità, lontano da rinunce e sacrifici
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