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Ghiottonerie sottovetro - 9788880390244
di Candela Bettelli Enza edito da Il Castello, 2007
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Ghiottonerie sottovetro
- Autore: Candela Bettelli Enza
- Editore: Il Castello
- Collana: Cucina
- Data di Pubblicazione: 2007
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Conserve alimentari
- Pagine: 256
- Dimensioni mm: 196 x 169 x 26
- ISBN-10: 8880390244
- ISBN-13: 9788880390244
Ghiottonerie sottovetro: 400 ricette tradizionali ma sempre nuove per conservare frutta e verdura e preparare sottaceti, marmellate, gelatine, mostarde, liquori, sciroppi, erbe aromatiche, fiori, carne e pesce.
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