Vegan - 9788857304847

di Maurizio Cusani Cinzia Trenchi edito da Red Edizioni, 2013

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Vegan libro di Cusani Maurizio; Trenchi Cinzia

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Vegan
Autori : Maurizio Cusani Cinzia Trenchi
Editore: Red Edizioni
Collana: Grandi manuali , Nr. 36
Data di Pubblicazione: 2013
Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
Argomento : Cucina vegetariana
Pagine: 176
Dimensioni mm: 238 x 203 x 26
ISBN-10: 8857304841
ISBN-13: 9788857304847

Vegan: Il rigore scientifico di un medico e la passione per la cucina di una nota fotografa di food. Ricette della cucina italiana e della cucina internazionale. Il libro presenta i risultati dei più recenti studi scientifici sull'argomento.
The scientific rigor of a doctor and a passion for cooking of a famous photographer of food. Recipes of the Italian cuisine and international cuisine. The book presents the results of the most recent scientific studies on the subject.

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