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Le ricette di pappamondo. Cucina africana per italiani curiosi

Le ricette di pappamondo. Cucina africana per italiani curiosi - 9788888424361

di Djea Bernadette S. edito da Terre di Mezzo, 1999

€ 7.00

Le ricette di pappamondo. Cucina africana per italiani curiosi libro di Djea Bernadette S.

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Le ricette di pappamondo. Cucina africana per italiani curiosi
Autore: Djea Bernadette S.
Editore: Terre di Mezzo
Collana: Guide. Sapori
Data di Pubblicazione: 1999
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Cucina africana
Pagine: 80
Dimensioni mm: 240 x 13 x 10
ISBN-10: 8888424369
ISBN-13: 9788888424361

Le ricette di pappamondo. Cucina africana per italiani curiosi: Il libro contiene 40 e più ricette tradizionali da Costa d'Avorio, Nigeria, Ghana, Senegal, Togo, Antille..., sperimentate e affinate da Bernadette, cuoca ivoriana di indiscusso valore. Completano l'opera schede tematiche su cucina e tradizioni africane, il glossario degli ingredienti e i negozi dove trovarli. I diritti d'autore vanno all'associazione Nyatepe, che sostiene progetti per i ragazzi di strada a Lomé-Togo.

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