Fake news alimentari. 10 buone abitudini per orientarsi al meglio su cibo e alimentazione armonizzando corpo e mente - 9788891778581

Fake news alimentari. 10 buone abitudini per orientarsi al meglio su cibo e alimentazione armonizzando corpo e mente: Qual è la piramide alimentare scientificamente più accreditata oggi? Ma siamo davvero diventati tutti intolleranti a certe sostanze? Di chi ci dobbiamo fidare tra nutrizionisti, dietisti, dietologi e quant'altro? Esiste la dieta "giusta"? Ed esiste la "giusta" sazietà? Visti i tempi di fake news più che mai aggressive su cibo ed alimentazione, questo libro vuole fare un po' di chiarezza sulle diete salutari per il nostro corpo e, soprattutto, per il nostro cervello. In questo libro cercheremo di uscire da derive moralistiche che spesso affliggono le nostre scelte alimentari più o meno salutari. Cercheremo invece di confrontarci con ciò che dice davvero la medicina e soprattutto con ciò che ci vuole comunicare la nostra mente, la vera direttrice d'orchestra delle scelte alimentari, che guida ed armonizza le nostre tendenze gustative, sensoriali, emotive e di pensiero.
What is the most accepted scientific food pyramid today? But we're really all become intolerant to certain substances? Who should we trust among nutritionists, dietitians, nutritionists and whatnot? There is a "right" diet? And there is the "right" satiety? Especially in these times of fake news more aggressive than ever on food and diet, this book will do some ' clarity on healthy diets for our bodies and, more importantly, to our brains. In this book we will quit moralistic drifts that often plague our food choices more or less healthy. Will try instead to confront what he really says the medicine and especially with what we want to communicate our minds, the real conductor of food choice, driving and harmonizes our sensory, emotional and buds, trends thought.