I ferri del mestiere e le materie prime - 9788899039028

Name: I ferri del mestiere e le materie prime
Brand: CEF
SKU: 9788899039028
Price: 150.00 EUR
ISBN: 9788899039028

Un libro di
edito da CEF , 2014

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I ferri del mestiere e le materie prime. I ferri del mestiere e le materie prime

EAN ISBN-13

9788899039028

ISBN-10

889903902X

Titolo

I ferri del mestiere e le materie prime

Editore

CEF

Data Pubblicazione

2014

Collana

Cuoco professionista

Pagine

140

Genere

ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE

Classificazione

Professionalità in ambito alberghiero e del catering

Argomenti

Ristorazione Culinaria

Punti Accumulabili

+ 1500

€ 150.00