Cuoco Professionista Libri
Libri pubblicati nella collana Cuoco Professionista
libro
Colazione, aperitivi e guarnizioni
Cef , 2016
Cuoco Professionista
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Alimenti e alimentazione. Salute e igiene
Cef , 2014
Cuoco Professionista
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libro
Dietetica e fabbisogno nutritivo dell'uomo
Cef , 2014
Cuoco Professionista
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libro
Dulcis in fundo. La pasticceria
Cef , 2014
Cuoco Professionista
€ 150.00
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libro
Estetica a tavola e tendenze
Cef , 2014
Cuoco Professionista
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libro
I ferri del mestiere e le materie prime
Cef , 2014
Cuoco Professionista
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libro
I mestieri in cucina e la sicurezza
Cef , 2014
Cuoco Professionista
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libro
I secondi piatti e i piatti unici
Cef , 2014
Cuoco Professionista
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libro
I segreti della prparazione
Cef , 2014
Cuoco Professionista
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libro
I segreti in cucina. Gli impasti e le salse. Con DVD
Cef , 2014
Cuoco Professionista
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libro
I segreti in cucina. Le preparazioni. Con DVD
Cef , 2014
Cuoco Professionista
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libro
La cottura e la conservazione degli alimenti
Cef , 2014
Cuoco Professionista
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libro
La gastronomia in Italia e nel mondo fra tradizione e innovazione
Cef , 2014
Cuoco Professionista
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libro
Preparazioni di base. Gli impasti
Cef , 2014
Cuoco Professionista
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libro
Preparazioni di base. Le salse e i condimenti
Cef , 2014
Cuoco Professionista
€ 150.00
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