Preparazioni di base. Le salse e i condimenti - 9788899039110

Name: Preparazioni di base. Le salse e i condimenti
Brand: CEF
SKU: 9788899039110
Price: 150.00 EUR
ISBN: 9788899039110

Un libro di
edito da CEF , 2014

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Preparazioni di base. Le salse e i condimenti. Preparazioni di base. Le salse e i condimenti

EAN ISBN-13

9788899039110

ISBN-10

8899039119

Titolo

Preparazioni di base. Le salse e i condimenti

Editore

CEF

Data Pubblicazione

2014

Collana

Cuoco professionista

Pagine

144

Genere

ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE

Classificazione

Professionalità in ambito alberghiero e del catering

Argomenti

Ristorazione Culinaria

Punti Accumulabili

+ 1500

€ 150.00