I mestieri in cucina e la sicurezza - 9788899039059

Name: I mestieri in cucina e la sicurezza
Brand: CEF
SKU: 9788899039059
Price: 150.00 EUR
ISBN: 9788899039059

Un libro di
edito da CEF , 2014

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I mestieri in cucina e la sicurezza. I mestieri in cucina e la sicurezza

EAN ISBN-13

9788899039059

ISBN-10

8899039054

Titolo

I mestieri in cucina e la sicurezza

Editore

CEF

Data Pubblicazione

2014

Collana

Cuoco professionista

Pagine

132

Genere

ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE

Classificazione

Professionalità in ambito alberghiero e del catering

Argomenti

Ristorazione Culinaria

Punti Accumulabili

+ 1500

€ 150.00