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I signature cocktail di Florence Cocktail Week - 9788809960473
di Mencarelli P. (cur.) edito da Giunti Editore, 2021
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: I signature cocktail di Florence Cocktail Week
- Autore: Mencarelli P. (cur.)
- Editore: Giunti Editore
- Collana: Varia
- Data di Pubblicazione: 2021
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Cocktail
- Pagine: 304
- Curatore: Mencarelli P.
- ISBN-10: 8809960475
- ISBN-13: 9788809960473
I signature cocktail di Florence Cocktail Week: Negli ultimi anni il mondo del food & wine ha compiuto grandi passi, ma il settore che ha fatto avanzamenti enormi è quello della mixology. Nel mondo del bere miscelato è infatti avvenuta una rivoluzione culturale, tanto che oggi chi sta dietro a un bancone non è più l'esecutore di cocktail classici ma un vero e proprio creativo. Le rivoluzioni culturali hanno però bisogno di impulsi e uno dei più forti è stato la nascita di Florence Cocktail Week: un momento di incontro e laboratorio che ha dato al settore una consapevolezza nuova e che lo ha fatto conoscere al mondo. "I signature di Florence Cocktail Week", nato dalla collaborazione tra lo staff di Florence Cocktail Week e Giunti Editore, racconta tutto questo e semina buoni ingredienti per il futuro.
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