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L'uomo è ciò che beve. Una storia del bere, dagli alcolici ai caffeinati. Ediz. a colori - 9788855202015
di Gianni Moriani edito da Cierre Edizioni, 2023
- Prezzo di Copertina: € 16.00
- € 15.20
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: L'uomo è ciò che beve. Una storia del bere, dagli alcolici ai caffeinati. Ediz. a colori
- Autore: Gianni Moriani
- Editore: Cierre Edizioni
- Data di Pubblicazione: 2023
- Genere: scienze sociali
- Pagine: 272
- Dimensioni mm: 210 x 0 x 0
- ISBN-10: 8855202014
- ISBN-13: 9788855202015
L'uomo è ciò che beve. Una storia del bere, dagli alcolici ai caffeinati. Ediz. a colori: Non beviamo esclusivamente per dissetarci. Quando consumiamo moderatamente alcolici come vino, birra, distillati, liquori, o caffeinati come caffè, tè, cioccolata, cola, mate, lo facciamo per puro piacere. Quello che beviamo rientra in un sistema culturale: bere è un fatto sociale capace di generare sia identità sia alterità. Siamo di fronte a bevande che, per i loro effetti psicofisici, sono state considerate da numerose civiltà un dono degli dei e per questo elevate a strumento di ritualità, ma anche un dono da offrire all'ospite in segno di benvenuto o da consumare in compagnia, dato il loro innegabile potere socializzante. Per tale motivo esiste una storia del bere radicata nelle origini della vicenda umana, con le sue elaborazioni leggendarie e mitologiche. Questo libro le riprende e le interpreta, analizzando il presente e illustrando i prodotti e le loro modalità di consumo. La convivialità che ne sortisce riafferma la natura dell'uomo, in quanto animale sociale. Perciò possiamo dire che, più ancora di ciò che mangia, l'uomo è ciò che beve.
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