Peck. La storia del tempio enogastronomico dei milanesi, dalle origini
ottocentesco-asburgiche alla boutique del gusto di fine '900, ormai
internazionalmente famose per le innovative cure degli attuali proprietari, i
fratelli Stoppani. Rievocazioni di sapori, di città, di prodotti: le
prelibatezze di Peck, cui è dedicata una specifica sezione in fondo al volume,
e le specialità selezionate nel mondo per la gioia dei gourmands.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13
9788804458029
ISBN-10
880445802X
Titolo
Peck
Autore
Editore
Data Pubblicazione
1998
Collana
Pagine
144
Genere
Punti Accumulabili
€ 25.82