Fare e conoscere la birra. Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime utilizzate, i processi di lavorazione, per giungere poi alla degustazione e alle tecniche di servizio. Un volume destinato ad amanti e cultori di questa antica bevanda, ma anche a tutti coloro che desiderano produrla in modo artigianale a casa propria.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13
9788844031176
ISBN-10
8844031175
Titolo
Fare e conoscere la birra
Autore
Editore
Data Pubblicazione
2006
Collana
Pagine
127
Classificazione
Argomento
Punti Accumulabili
Consegna GRATIS con Corriere in ITALIA per ordini da 49,00 €
Recensioni a "Fare e conoscere la birra" 9788844031176
Sono disponibili anche queste edizioni
-55%
-5%
Altri libri con autore: Spath Gino
-5%
-55%
Potrebbero interessarti anche questi prodotti
-5%
libro
Gli ingredienti della birra: l'acqua. Guida completa per il birraio
Palmer John, Kaminski Colin
Edizioni Lswr
Grandi Passioni
disponibilità immediata
ACQUISTA
-5%
libro
La birra non esiste. La vita, le storie, i segreti di Kuaska, il «profeta» della birra artigianale italiana
Dabove Lorenzo
Altreconomia
disponibilità immediata
ACQUISTA