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Corvina mon amour. Storie del vitigno veronese tra Amarone e Bardolino. Ediz. italiana e inglese. Con DVD - 9788897082545
di Andrea Zanfi edito da SeB Editori, 2013
- Prezzo di Copertina: € 50.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Corvina mon amour. Storie del vitigno veronese tra Amarone e Bardolino. Ediz. italiana e inglese. Con DVD
- Autore: Andrea Zanfi
- Editore: SeB Editori
- Collana: Identità
- Data di Pubblicazione: 2013
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Vini
- Pagine: 213
- ISBN-10: 8897082548
- ISBN-13: 9788897082545
Corvina mon amour. Storie del vitigno veronese tra Amarone e Bardolino. Ediz. italiana e inglese. Con DVD: "Mon amour, Corvina mia. È con te che ho bisogno di relazionarmi per carpire i segreti del tuo essere disponibile solo a pochi. So che hai bisogno d'esser cercata, rispettata, coccolata e soprattutto amata. Averti al fianco è come vivere ogni giorno il primo amore, quello adolescenziale, sancito del bacio tra due labbra che si sfiorano appena, un bacio dopo il quale tutto cambia. L'adolescenza sparisce e si entra in una nuova fase della vita, ampia e difficile, dove sono necessarie costanza, impegno, sensibilità e cuore. È stata questa la mia volontà in tutti questi anni, gemellare il mio fare con terreni soffici, ben esposti, ventilati e bilanciati, imparando, vendemmia dopo vendemmia, a comprendere quali siano le necessità del tuo evolvere, la sensibilità che sprigioni, l'esperienza di cui necessiti e la tradizione a cui attingi. Valori che sono cresciuti in me con il passare degli anni, utili per proteggere sempre meglio i tuoi frutti, per riceverne in cambio dolcezza e ricchezza. Così giornalmente rinnovo il mio sentimento, inebriandomi della tua complessità aromatica di ciliegia, marasca, lampone, fragola e spezie, che elargisci in abbondanza con la surmaturazione. Il nostro è un connubio d'accoglienza e fedeltà, in cui ci diamo reciprocamente, condividendo il tempo che passiamo insieme. E scopro che più mi perdo in te e più mi avvolgi voluttuosa, mon amour..." (Andrea Zanfi)
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