Vigliero Lami Miti Libri
Libri di Miti Vigliero Lami con argomento Aglio
Saporitissimo giglio. Aglio: storia, curiosità e ricette
Vigliero Lami Mitì
edizioni Marsilio collana Gli specchi della gola , 2002
Dalla favola alla storia, dalla medicina alla superstizione, dalla linguistica alla letteratura, per arrivare ovviamente alla gastronomia vera e propria: aglio non solo in Italia, ma in tutto il resto del mondo; aglio inteso come panacea di tutti i mali, come antibiotico naturale, come compagno di viaggio, simbolo...