Giannone Mario Libri
Libri di Mario Giannone
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Dalla ghianda al cotechino. L'allevamento familiare del suino
Giannone Mario
Sodi Francesco
edizioni Edagricole collana Tecnica & pratica , 2011
Il manuale è rivolto sia a chi si accinge per la prima volta ad allevare senza esperienza anche un solo animale, sia a chi desidera accrescere e migliorare le proprie conoscenze in un'ottica di gestione di qualità e rispettosa del benessere animale e dell'ambiente, come previsto anche dalle ultime normative. Gli autori...
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Gli ovini da latte. Allevamento, gestione, cura dell'animale
Giannone Mario
edizioni Edagricole , 2016
Negli ultimi decenni, il pastore ha saputo sviluppare la sua professionalità grazie alla sua capacità di produrre reddito in contesti difficili sostituendosi spesso ad una agricoltura contadina troppo tradizionale nella gestione del territorio e sapendo cogliere le indicazioni del mercato. Il volume vuole fotografare...
L'allevamento biologico del suino
Giannone Mario
edizioni Edagricole collana Manuali professionali , 2017
L'allevamento biologico del suino conosce una decisa affermazione su vasta scala per la qualità superiore della carne che produce e per la costante attenzione ai suggerimenti dell'etologia sia per il benessere dell'animale sia per il rispetto del consumatore. Questo metodo richiede però un alto contenuto professionale...
L'allevamento biologico del suino
Giannone Mario
edizioni Edagricole-New Business Media , 2010
Un autorevole lavoro monografico teso a dimostrare come allevare in modo naturale sia possibile e come oggi le conoscenze acquisite nel settore facilitino il conseguimento di standard quantitativi economicamente apprezzabili, oltre a livelli qualitativi superiori.