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Dieci lezioni di cucina

Dieci lezioni di cucina - 9788809809055

Name: Dieci lezioni di cucina
Brand: Giunti Editore
Price: 12.00 EUR
Author: Romito Niko; Lazzaroni Laura
ISBN: 9788809809055

di Niko Romito Laura Lazzaroni edito da Giunti Editore, 2015

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Dieci lezioni di cucina libro di Romito Niko; Lazzaroni Laura

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Dieci lezioni di cucina
Autori : Niko Romito Laura Lazzaroni
Editore: Giunti Editore
Collana: I contorni di Piattoforte
Data di Pubblicazione: 2015
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Culinaria
Pagine: 128
ISBN-10: 880980905X
ISBN-13: 9788809809055

Dieci lezioni di cucina: Niko Romito, giovane chef insignito del prestigioso riconoscimento Tre stelle Michelin, racconta in 10 "lezioni" la sua filosofia in cucina e insieme il progetto che da qualche anno porta avanti con la sorella Cristiana. Gli argomenti della sua riflessione: semplicità, stratificazione, evoluzione, equilibrio, archetipo, salute, vegetale, dolce, pane, degustazione.

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