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Le performance delle aziende italiane del settore agroalimentare. E-book. Formato PDF - 9788823814097

Un ebook di  Garzia Carmine  edito da EGEA, 2016

Il Food Industry Monitor è un progetto di ricerca scientifica sviluppato dall'Università di Scienze Gastronomiche (UNISG) di Pollenzo che si propone di realizzare la mappatura sistematica delle performance economiche e competitive delle aziende italiane operanti nel settore agroalimentare. Il campione analizzato è costituito da 519 aziende, con un fatturato aggregato di 43,5 miliardi di Euro, operanti in dieci comparti rappresentativi dell'industria agroalimentare. Sono state analizzate le performance delle aziende nel periodo 2009-2013 focalizzandosi su quattro profili: crescita, redditività, produttività e struttura finanziaria. Sono stati quindi identificati i comparti top performer e un focus specifico è stato dedicato alle aziende di maggiori dimensioni. Nello studio è stato adottato un approccio "integrato" all'analisi dei risultati economici con l'obiettivo di verificare la sostenibilità finanziaria delle strategie di crescita implementate dalle aziende.

Informazioni bibliografiche

  • Titolo: Le performance delle aziende italiane del settore agroalimentare. E-book. Formato PDF
  • AutoreGarzia Carmine
  • Editore: EGEA
  • Data di Pubblicazione: 11 Gennaio '16
  • ArgomentiIndustria alimentareEconomia aziendale
  • Formato: PDF
  • Protezione: Adobe DRM
    (richiede Adobe Digital Editions)
  • Dimensione Kb: 4894
  • Stampa: Non permesso
  • Copia-e-incolla: Non permesso
  • Condivisione: Permesso limitato a 6 Dispositivi
  • ISBN-13: 9788823814097
Dello stesso autore: Carmine Garzia