Cucina Italiana Pane eBooks
eBooks con argomento Cucina Italiana Pane Cucina nazionale e regionale
Bruschetta o scarpetta? Ricette di pane e con il pane, dall'Alto Adige alla Sicilia. E-book. Formato EPUB
Enrica Della Martira
edizioni Mondadori collana , 2015
'Ho da sempre una passione viscerale per il pane, quello vero, casereccio, con la crosta alta e croccante, il pane di una volta, insomma. Quello che oggi mi sembra quasi dimenticato, sommerso da una marea di gallette, focaccine, bocconcini e cracker (ovvero tutto ciò che non troverete in questo libro). E allora ho...
Il grande libro del pane. E-book. Formato EPUB
Lorena Fiorini
edizioni Newton Compton Editori collana , 2012
Più di 250 ricette tradizionali e sfiziose per un classico della cucina italianaAcqua, farina e lievito: il pane. Un alimento che affonda le radici in riti sacri e quotidiani, un patrimonio di gusti e saperi. Il grande libro del pane è un viaggio alla scoperta degli innumerevoli tipi di pane della tradizione...
Il grande libro del pane. E-book. Formato Mobipocket
Lorena Fiorini
edizioni Newton Compton Editori collana , 2012
Più di 250 ricette tradizionali e sfiziose per un classico della cucina italianaAcqua, farina e lievito: il pane. Un alimento che affonda le radici in riti sacri e quotidiani, un patrimonio di gusti e saperi. Il grande libro del pane è un viaggio alla scoperta degli innumerevoli tipi di pane della tradizione italiana:...