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Il mito vegetariano: Cibo, giustizia, sostenibilità: non bastano le buone intenzioni. E-book. Formato EPUB
Lierre Keith
edizioni Sonzogno collana , 2015
«Non è stato un libro facile da scrivere, e per molti non sarà facile da leggere. Sono stata vegana per quasi vent'anni, animata da ragioni nobili e dal desiderio di salvare il pianeta, la sua natura selvaggia, le specie in via d’estinzione, e di non partecipare all'orrore degli allevamenti intensivi. Non volevo che...