Stan Hieronymus eBooks
eBooks di Stan Hieronymus pubblicati nella collana Grandi Passioni di Genere Economia Domestica E Vita Familiare
Gli ingredienti della birra: il luppolo. E-book. Formato EPUB
Stan Hieronymus
edizioni Edizioni LSWR collana Grandi passioni , 2016
Questo libro illustra la natura del luppolo, le sue origini e il modo incui è possibile sfruttarne al massimo le caratteristiche durante il processo di birrificazione. Stan Hieronymous parte dalle basi della chimica del luppolo per poi esaminareil ruolo essenziale dei coltivatori e spiegare ai birrai come scegliere...