Latte Libri

Delizie di latte

Laurendon Laurence, Laurendon Gilles

Guido Tommasi Editore-Datanova , 2004

Indispensabili

Il latte. Buono e naturale, l'alimento della crescita e della salute

Salemi Maria Concetta

Nardini , 2000

Il Quadrifoglio

Scienza del latte

Alais Charles

Tecniche Nuove , 2000

Tecnica Alimentare

Zuppa di latte

Petrini Carlo, Azzimondi E. (Cur.)

Slow Food , 2015

Piccola Biblioteca Di Cucina Letteraria

Bevande & dessert con latti vegetali

Tallon Martina

Red Edizioni , 2019

Economici Di Qualità

Biancolatte. Pensieri, ricette e golosità. Ediz. illustrata

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Food Editore , 2009

Assaggi

La buona cucina del latte

Pozzetto Graziano

Panozzo Editore , 2004

Microstorie

Latte art

Bergonzi Chiara

Hoepli , 2016

Cucina

DETTAGLI

I formaggi bresciani e padani

Sardini F. (Cur.)

Sardini , 1985

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