Libri sui liquori
Ricettari, manuali di distillazione e saggi sulla storia degli amari e dei distillati italiani
I liquori sono bevande alcoliche aromatizzate con erbe, spezie, frutta o radici, spesso legate a tradizioni artigianali regionali tramandate da generazioni. Il catalogo comprende manuali per la preparazione casalinga di liquori tradizionali italiani, con ricette e indicazioni su infusione, distillazione e conservazione. Sono disponibili anche testi sulla storia della liquoristica italiana e sulle denominazioni tipiche regionali, oltre a guide alla degustazione per appassionati e professionisti del settore. Letture indicate per amanti della gastronomia e dell'enogastronomia. Acquista online su Unilibro.
LIBRO 9788878472235
Liquori e «spiriti» di montagna. Ricette tipiche della Val Taro Della Pina Roberto - Monte Università Parma, 2008 - Cucina E Tradizione
Liquori e «spiriti» di montagna. Ricette tipiche della Val Taro - Monte Università Parma
disp. incerta
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