Montemurro Enzo Libri
Libri di Enzo Montemurro con argomento Cucina Lucana Cucina nazionale e regionale
La cialledda e altre storie
Montemurro Enzo
edizioni BMG Editrice , 2021
Alcune ricette tipiche della tradizione materana. Cultura secolare e tradizioni si ritrovano anche nella gastronomia locale: una cucina semplice, quasi frugale ma che può stupire per la straordinaria ricchezza di gusto e aromi.