Betto Libri
Libri di Betto con argomento Foligno Storia
La comunanza agraria in Sant'Eraclio di Foligno. Le origini (1918)
Bettoni Fabio
edizioni Il Formichiere collana Domini collettivi , 2019
'La storia della Comunanza Agraria di Sant'Eraclio, che ha più di cento anni, è l'occasione per tutti noi suoi utenti, ma anche per tutti coloro che si interessano del bene comune o degli usi civici, di capire meglio cosa siamo e cosa potremmo essere. La malattia del nostro secolo è la scomparsa della memoria e badate...
Maccaroni vermicelli tagliolini. Paste alimentari a Foligno tra Seicento e Novecento
Bettoni Fabio
Marinelli Bruno
edizioni Il Formichiere collana Biblioteca umbro-sabina , 2019
«'La pasta è il piatto più democratico al mondo: mette d'accordo tutti!' (Antonino Cannavacciuolo). E anche per questo, il libro racconta di come, pur in una piccola realtà di provincia, si sia sviluppata dapprima in modo artigianale e via via sempre più a livello industriale, una delle attività che maggiormente caratterizza...