Libri di Roberto Comolli
Bibliografia di Roberto Comolli: tutti i libri in vendita online con argomento Alimentazione
Prossime uscite su ALIMENTAZIONE
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9788897981107 Il cibo: salute, cultura, piacere e tormento
- 9788881249022 Cibo per vivere... vivere per il cibo. Cosa fare quando fame, peso e corpo diventano un'ossessione
-5%
LIBRO 9788809908376
Il mio cibo. Storie di un manager del gusto Comolli Roberto - Giunti Editore, 2021 -
"Io credo che il cibo del futuro, se vorrà sopravvivere, dovrà essere necessariamente buono, salutare e sostenibile. Cercheremo il cibo solamente per il piacere di gustarlo, lo cercheremo perché dovrà soddisfarci, renderci "felici"." (Giangiacomo Ibba). "Ho dedicato tutta la mia vita professionale a cercare di trasformare il cibo da bisogno a desiderio, a guidare le imprese nel realizzare cibi ben fatti, accessibili a tutti. Tra le pagine di questo libro semplici racconti che presentano alcuni cibi più o meno noti, ricchi di aneddoti e curiosità e alcuni consigli sul loro consumo. Veri e propri appunti". (Roberto Comolli)