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- 9791257230548 Voce del cuore, la
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- 9791223209790 The knave and the moon
- 9791223208083 The Ordeals
- 9788899208028 Datagate e web 2.0. Quando dire la verità è un reato
- 9788894422276 NissArte Artistic Vision. Ediz. illustrata
- 9788893511438 Freccia verde. Cacciatori arco lungo
Leggeri in cucina. Gusto e leggerezza in 60 ricette fotografate dall'antipasto al dolce Galloni Paola - Tecniche Nuove, 2019 - Le Guide Di Natura & Salute
Per cucinare leggero, non è necessario riempire la dispensa con i cosiddetti prodotti light. Molti ingredienti sono per loro natura "leggeri": così la verdura e quasi tutta la frutta, così i derivati della soia come il tofu o lo yogurt di soia, così alcuni latticini, come la ricotta o i formaggi freschi di capra; anche usare i prodotti integrali, come i cereali in chicco e abbondare con i legumi, riempie il piatto di nutrienti sani, ma non "pesanti" da digerire, senza impatti negativi sulla glicemia e, nel tempo, sulla bilancia. Limitare i prodotti di origine animale, in particolare le carni rosse e i salumi aiuta ad alleggerire la tavola ed è per questo che l'autrice propone unicamente piatti vegetariani o vegani. Le numerose ricette saporite che trovate nel libro, tutte corredate da fotografie, sono esemplari di una cucina ricca di gusto, piacevole e gratificante per il palato, e, allo stesso tempo povera di calorie e a basso o medio impatto glicemico. Esempi di antipasti, portate principali e dolci, suggeriscono un modo più "leggero" anche di strutturare il pasto.
Persone, processi e contesti inclusivi. Il Centro Diurno del CISA Asti Sud come spazio di conquista umana e sociale Gallina M. A. (Cur.) Ameglio S. (Cur.) - Franco Angeli, 2021 - Percorsi Di Ricerca
La condizione della disabilità non si configura solo come una questione fisica, mentale o sensoriale, ma coinvolge tutto l'individuo, nella sua soggettività e nelle relazioni sociali. Si tratta di una tematica che riguarda tutti: nelle nostre società, forse ancor più che in quelle del passato, dati i pericoli e le condizioni di vita cui siamo esposti, ciascuno di noi potrebbe esserne colpito. Osservare tale condizione in un'accezione sociologica significa anche indagare l'immagine sociale e le valenze culturali, morali, scientifiche ed economiche che si attribuiscono comunemente alla persona con disabilità. Se le differenze psicosomatiche, organiche e funzionali, estetiche e comportamentali possono suscitare reazioni emotive originate da meccanismi di difesa, la disabilità stessa non può che essere intesa come un indicatore di incapacità che impedisce l'assunzione di responsabilità e comporta pertanto una condizione di dipendenza. Il volume, nato dalla sinergia di persone, enti, contributi disciplinari e professionali diversi, fa emergere il valore delle differenze sia sul piano teorico, sia su quello sociale e operativo. La prima parte comprende saggi di studiosi e docenti universitari relativi al binomio educazione/disabilità, la seconda si sofferma sui processi normativi e istituzionali che hanno precorso la realtà socio-educativa del Centro Diurno Socio-Terapeutico Riabilitativo del CISA Asti Sud, mentre la terza parte presenta i dati ottenuti tramite una ricerca sul campo, i cambiamenti di rotta dovuti alla situazione pandemica e, infine, la raccolta iconografica relativa alla vita quotidiana e alle attività offerte dal Centro stesso, interpretata secondo la prospettiva della sociologia visuale. Il Centro si connota come una realtà dai significati molteplici, che possono trovare il loro spazio di comprensione nei destinatari, beneficiari di interventi; negli operatori, professionisti capaci di orientare le proprie attitudini e competenze a scopi educativi; nel territorio, luogo privilegiato per la diffusione di una cultura dell'inclusione attraverso la realizzazione di progetti significativi e di buone prassi.
Revolutionary secret of longevity Galliani Maddalena - Youcanprint, 2014 -
Il nostro organismo è una macchina perfetta ma spesso accade che "si blocchi" semplicemente a causa di stress, inquinamento, alimentazione errata ed abitudini di vita insalubri. Il ripristino del normale funzionamento dell'organismo può avvenire, altrettanto semplicemente, mettendo in pratica delle tecniche assolutamente rivoluzionarie, basate su una tecnologia di altissimo livello, chiamata "secret of longevity". Con l'aiuto della genetica, degli antiossidanti, di rimedi e trattamenti e delle tecniche speciali indicate nel libro, frutto di studi condotti negli anni dalla dott.ssa Maddalena Galliani in merito ad alcune interazioni importanti tra dna, stile di vita e longevità, è veramente possibile rallentare l'invecchiamento, prendersi cura del proprio corpo ed eliminare i più frequenti disturbi e malesseri quotidiani, soprattutto a carico della colonna vertebrale. "Secret of longevity" nasce da un diverso modo di guardare il mondo, amare se stessi e donarsi una vita migliore e più lunga.