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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online con argomento Tecnologia Alimentare

Olive da tavola. La fermentazione al naturale fra tradizione e innovazione libro
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Olive da tavola. La fermentazione al naturale fra tradizione e innovazione

Randazzo Cinzia L.
Aracne , 2010
-
€ 6.00
 
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Il latte e la mozzarella di bufala. Studio sulla composizione e genuinità del grasso libro
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Il latte e la mozzarella di bufala. Studio sulla composizione e genuinità del grasso

Romano Raffaele, Lambiase Gianfranco, Spagna Musso Salvatore
Aracne , 2009
-
€ 8.00
disp. incerta
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Il ruolo della tracciabilità nella commercializzazione dei prodotti agroalimentari. Il caso degli oli d'oliva extravergine e biologico libro
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Reitano Antonella
Egea , 2015
Biblioteca Dell'economia D'azienda. Extra
€ 25.00 € 30.00
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Comunicare il rischio alimentare. Dalla ricerca alle buone pratiche libro
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Comunicare il rischio alimentare. Dalla ricerca alle buone pratiche

Ravarotto L. (Cur.)
Carocci , 2016
Biblioteca Di Testi E Studi
€ 13.00
disp. incerta
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