Rangoni Laura Libri
Libri di Laura Rangoni pubblicati nella collana Cucine Di Mare di Genere Economia Domestica E Vita Familiare
Prossime uscite LIBRI di Laura Rangoni in Libreria su Unilibro.it:
9788822761026 Laura Rangoni - La Cucina Della Romagna In 250 Ricette Tradizionali
9788822761019 Laura Rangoni - La Cucina Dell'emilia In 500 Ricette Tradizionali
9788822761002 Laura Rangoni - La Cucina Bolognese In Oltre 450 Ricette
9788822760999 Laura Rangoni - La Cucina Milanese In Oltre 500 Ricette Tradizionali
9788822760982 Laura Rangoni - La Cucina Piemontese In 1000 Ricette Tradizionali
9788822757890 Laura Rangoni - La Cucina Pugliese Di Mare
9788822757883 Laura Rangoni - La Cucina Sarda Di Mare
9788822757845 Laura Rangoni - La Cucina Toscana Di Mare
La cucina toscana di mare
Rangoni Laura
edizioni Newton Compton collana Cucine di mare , 2015
Parlando dì cibo, la prima caratteristica riscontrabile in tutta la Toscana è il rispetto delle tradizioni, con usanze che possono essere fatte risalire agli Etruschi. La ragion d'essere di questo attaccamento è il gusto tutto toscano per le cose semplici, per i sapori schietti, per gli ingredienti naturali e le preparazioni...
La cucina sarda di mare
Rangoni Laura
edizioni Newton Compton Editori collana Cucine di mare , 2015
Grazie al turismo, la cucina di mare della Sardegna è andata incontro a una veloce evoluzione che, ispirandosi agli usi locali, ha permesso all'isola di toccare le vette assolute del gusto. Accanto a una cucina povera, basata sull'utilizzo di pesci meno pregiati, tipica delle popolazioni che abitano la costa, si è...
La cucina pugliese di mare
Rangoni Laura
edizioni Newton Compton Editori collana Cucine di mare , 2017
La Puglia è una delle regioni italiane nelle quali si consuma più pesce, soprattutto pesce azzurro e crostacei. Le cozze del golfo di Taranto, in particolare, sono famose in tutto il mondo, tanto che vengono servite anche nei migliori ristoranti di Tokyo e New York. Non stupisce quindi che la fantasia popolare abbia...