Petrini Carlo Libri
Libri di Carlo Petrini pubblicati nella collana I Libri Di Carlo Petrini
Prossime uscite LIBRI di Carlo Petrini in Libreria su Unilibro.it:
9788879532662 Senza maglia e senza bandiera. Storie pallonare di ieri e di oggi
9788806226886 Buono, pulito e giusto
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Slow food. Storia di un'utopia possibile
Petrini Carlo
Padovani Gigi
edizioni Slow Food collana I libri di Carlo Petrini , 2017
La biografia ufficiale del movimento internazionale Slow Food fondato da Carlo Petrini, uno dei ''50 uomini che potrebbero salvare il mondo'' secondo The Guardian. Questa grande storia ha portato a risultati straordinari: da Terra Madre Salone del Gusto che riunisce i produttori agricoli di ogni angolo del Pianeta...
Voler bene alla terra. Dialoghi sul futuro del pianeta
Petrini Carlo
edizioni Slow Food collana I libri di Carlo Petrini , 2014
Con il meeting internazionale delle comunità del cibo di Torino, una rete permanente e radicata in quasi ogni nazione del pianeta, Terra Madre compie i suoi primi dieci anni. Li festeggia con 'Voler bene alla Terra': uno straordinario collage di dialoghi pubblicati prima su La Stampa e poi su La Repubblica, che presenta...
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Cibo e libertà. Slow Food: storie di gastronomia per la liberazione
Petrini Carlo
edizioni Slow Food collana I libri di Carlo Petrini , 2013
Carlo Petrini, prendendo spunto da eventi accaduti nella sua vita di gastronomo, e di presidente e fondatore di Slow Food, raccontando viaggi e avventure anche rocambolesche, narra la storia di questa liberazione, partita da un contesto locale per farsi via via globale. Una liberazione che passa attraverso l'energia...
Terra madre. Come non farci mangiare dal cibo. Con DVD
Petrini Carlo
edizioni Giunti Editore collana I libri di Carlo Petrini , 2010
Crisi energetica, climatica, alimentare, finanziaria: mai come oggi il mondo ha avuto paura per il proprio futuro. Il futuro è sempre imprevedibile, ma questo senso di grande incertezza è causato dal modello di pensiero che è stato causa prima delle crisi. Un modello che ha fallito e non sa trovare soluzioni innovative...
Buono, pulito e giusto
Petrini Carlo
edizioni Slow Food collana I libri di Carlo Petrini , 2016
Dieci anni fa 'Buono, pulito e giusto' ha trasformato un titolo in uno slogan, una visione del mondo che ha rovesciato gli stereotipi sul cibo, l'ambiente, la natura, l'agricoltura... 'Buono, pulito e giusto' deve essere il nostro cibo, piacevole, accessibile a tutti, prodotto con criteri di sostenibilità, nel rispetto...