Gasteiger Heinrich Wieser Gerhard Bachmann Helmut Libri
Libri di Helmut Gasteiger Heinrich Wieser Gerhard Bachmann editi da Athesia con argomento Cucina Trentina di Genere Economia Domestica E Vita Familiare
33 x frutti di bosco
Gasteiger Heinrich
Wieser Gerhard
Bachmann Helmut
edizioni Athesia collana Gustare nelle Dolomiti , 2016
Finalmente è arrivata la stagione dei frutti di bosco! Senza l'aggiunta di altri ingredienti sono una vera delizia, sono fantastici con la panna montata fresca, con lo yogurt o la ricotta e si trasformano in squisiti dessert, dolci e torte. ma i frutti di bosco seducono anche in abbinati a spezie dal forte sapore....
33 x asparagi
Gasteiger Heinrich
Wieser Gerhard
Bachmann Helmut
edizioni Athesia collana Gustare nelle Dolomiti , 2010
Il periodo degli asparagi. per veri buongustai questo periodo apre una quinta stagione. Tra le nostre ricette trovate sia piatti leggeri ideali per salutisti che nobili creazioni che invitano proprio alla gozzoviglia. 33 deliziose ricette agli asparagi, dall'antipasto al dessert. Ogni ricetta è corredata da una splendida...
33 x Beeren
Gasteiger Heinrich
Wieser Gerhard
Bachmann Helmut
edizioni Athesia collana So genießt Südtirol , 2016
So schnell kocht Südtirol. 30-Minuten-Gerichte für eilige Feinschmecker. Ediz. integrale
Gasteiger Heinrich
Wieser Gerhard
Bachmann Helmut
edizioni Athesia , 2015
33 x canederli
Gasteiger Heinrich
Wieser Gerhard
Bachmann Helmut
edizioni Athesia collana Gustare nelle Dolomiti , 2009
Il 'piatto nazionale' canederli è presente nella cucina sudtirolese in tante varianti. I canederli sono un sinonimo della cucina tradizionale contadina delle regioni alpine. In questo libro abbiamo raccolto per voi sia ricette classiche che innovative, le abbiamo sperimentate una per una e descritte con chiarezza....