Libri di
Bibliografia di : tutti i libri in vendita online editi da Giunti Editore pubblicati nella collana Grandi Chef Compact con argomento Culinaria
Prossime uscite di
Libri previsti in uscita su Unilibro.it:
- 9791281704442 Rudolph Hess: in missione per la Germania
- 9791259964809 La leggenda del drago blu
- 9791257980146 Le campane
- 9791256880416 Sogni da colorare. Mondi fantastici. Ediz. illustrata
- 9788892928664 Canto di Natale
- 9788869835124 Per l'amore di Lacan
- 9788869580574 Sdrindule, sono qui per farvi ridere. Una vita tra info
- 9788864969534 La musa nera
- 9788864969046 La biopsicologia dei maghi primitivi della Caldea
- 9788855296861 Schibboleth. Per Paul Celan
Sadler. Menù per quattro stagioni Sadler Claudio Schira Roberta - Giunti Editore, 2013 - Grandi Chef Compact
La versione compact di un piccolo classico della cucina d'autore. Un grande chef ci accompagna attraverso le quattro stagioni mettendo in scena una teoria di menu originali e perfettamente calibrati: ricette esaurienti e sperimentate, ideate attingendo esclusivamente ai prodotti di stagione, dall'antipasto al dessert, con i giusti abbinamenti al vino. Inoltre i pranzi per le feste comandate e le ricorrenze (Natale, Capodanno, Pasqua, San Valentino). Le ricette di Sadler sono spiegate con un linguaggio semplice e chiaro e rispondono alle esigenze di chi, pur non esperto nell'arte della cucina, cerca risultati d'effetto.