Alma Cur Libri
Libri di Cur Alma editi da Abap
Io mangio Puglia. Mangiare bene, stare bene con la dieta mediterranea in tutte le stagioni
Alma (cur.)
edizioni Abap , 2016
Recuperare e valorizzare la tradizione gastronomica di un territorio è un'operazione ardua e complessa, soprattutto se l'obiettivo è quello di rieducare ad un'alimentazione sana e in linea con i principi ispiratori della Dieta Mediterranea. Questa, non solo è rispettosa della stagionalità dei prodotti ma, soprattutto,...