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Germani Antonio Libri

Libri di Antonio Germani editi da Lampi Di Stampa

Il meraviglioso mondo dei peperoncini piccanti

Il meraviglioso mondo dei peperoncini piccanti

Germani Antonio 
edizioni Lampi di Stampa collana TiPubblica, 2014

Questo manuale farà scoprire al lettore il mondo variegato e insospettabile del peperoncino piccante, a cui è impossibile non appassionarsi. Si parte dalla storia, passando poi per la botanica e le tecniche di coltivazione e di conservazione, per arrivare alle molteplici proprietà nutrizionali e curative, fino a concludere...

€ 14,00
Il meraviglioso mondo dell'olivo e dell'olio extravergine d'oliva

Il meraviglioso mondo dell'olivo e dell'olio extravergine d'oliva

Germani Antonio 
edizioni Lampi di Stampa collana TiPubblica, 2015

Chi minaccia gli olivi secolari della Puglia, e perché? Come ci si può difendere dalla temibilissima mosca olearia? Quale sistema di spremitura ci fa ottenere il miglior olio? Come si fa a riconoscere un olio di qualità? Che tipo di contenitore dobbiamo usare per conservare bene il nostro olio? Perché ci conviene friggere...

€ 18,70