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Libri di Antonio Germani


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Il meraviglioso mondo dei peperoncini piccanti

Il meraviglioso mondo dei peperoncini piccanti

Germani Antonio 
edizioni Lampi di Stampa collana TiPubblica, 2014

Questo manuale farà scoprire al lettore il mondo variegato e insospettabile del peperoncino piccante, a cui è impossibile non appassionarsi. Si parte dalla storia, passando poi per la botanica e le tecniche di coltivazione e di conservazione, per arrivare alle molteplici proprietà nutrizionali e curative, fino a concludere...

€ 14,00
Il meraviglioso mondo dell'olivo e dell'olio extravergine d'oliva

Il meraviglioso mondo dell'olivo e dell'olio extravergine d'oliva

Germani Antonio 
edizioni Lampi di Stampa collana TiPubblica, 2015

Chi minaccia gli olivi secolari della Puglia, e perché? Come ci si può difendere dalla temibilissima mosca olearia? Quale sistema di spremitura ci fa ottenere il miglior olio? Come si fa a riconoscere un olio di qualità? Che tipo di contenitore dobbiamo usare per conservare bene il nostro olio? Perché ci conviene friggere...

€ 18,70
Brasile, 1985-2010. dalla fine del regime militare all'elezione di Dilma Rousseff, tra questione sociale, questione agraria e questione ambientale

Brasile, 1985-2010. dalla fine del regime militare all'elezione di Dilma Rousseff, tra questione sociale, questione agraria e questione ambientale

Germani Antonio 
edizioni Europa Edizioni (Roma) collana Fare Mondi, 2013

Questo libro vuole provare a raccontare venticinque anni di storia del Brasile, a cavallo tra vecchio e nuovo millennio. Un passaggio cronologico che per quel Paese, più che per altri, ha rappresentato il distacco da vecchi fantasmi e il concretizzarsi di nuove speranze, pur nella persistenza di questioni secolari...

disp. incerta
€ 17,90