Cortilia Libri
Libri di Cortilia
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Meglio di stagione. Piaceri e virtù della cucina stagionale
Cortilia
edizioni Nomos Edizioni collana Art de vivre , 2016
La filosofia di Cortilia è quella della stagionalità e dell'artigianalità, una ricerca costante di prodotti che seguono il ritmo della natura e che vengono coltivati con cura e rispetto del territorio. Prodotti che vengono raccontati in maniera semplice ma esaustiva: perché conoscere ciò che si mangia rende più ricca...