Mascia Massimiliano Libri
Libri di Massimiliano Mascia
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Il San Domenico di Imola. Piatti e sogni di un cuoco tra le stelle. Nuova ediz.
Mascia Massimiliano
edizioni Minerva Edizioni (Bologna) collana Ritratti di gusto , 2018
ll San Domenico di Imola è la prima eccellenza gastronomica regionale, uno dei capisaldi della ristorazione dell'ultimo mezzo secolo, il primo e il più premiato ristorante dell'importante storia gastronomica emilianoromagnola. Massimiliano Mascia, è il giovane volto che, con una sicurezza fuori dal comune, ha raccolto...