Richemont Club Italia Libri
Libri di Italia Richemont Club
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I maestri del pane
Richemont Club Italia (cur.)
edizioni Italian Gourmet collana Extra , 2019
Pane come alimento prezioso, come terreno di ricerca, come artigianalità da difendere e valorizzare. Da qui nasce l'idea di Richemont Club Italia, associazione che raccoglie i migliori professionisti dell'arte bianca, e di Italian Gourmet di unire in un unico volume lo stato dell'arte della panificazione oggi: ricette,...