Atlanti Dei Prodotti Tipici Italiani Libri
Libri pubblicati nella collana Atlanti Dei Prodotti Tipici Italiani con argomento Formaggi di Genere Economia Domestica E Vita Familiare
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9788863632897 Dalle malghe e dalle fattorie il formaggio. Tradizioni, tecniche e ricette
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Atlante dei formaggi italiani. Ediz. illustrata
Gho Paola
Ruffa Giovanni
edizioni Libreria Geografica collana Atlanti dei prodotti tipici italiani , 2021
L''Atlante dei formaggi italiani' racconta, regione per regione, gli straordinari formaggi dell'Italia, frutto di antica sapienza tradizionale e di materie prime di qualità, con un occhio di riguardo alle produzioni artigianali. Il racconto si snoda attraverso carte geografiche dettagliate, illustrazioni, schede che...
Atlante dei formaggi italiani. Ediz. a colori
Gho Paola
Ruffa Giovanni
edizioni Libreria Geografica collana Atlanti dei prodotti tipici italiani , 2017
L''Atlante dei formaggi italiani' racconta, regione per regione, gli straordinari formaggi dell'Italia, frutto di antica sapienza tradizionale e di materie prime di qualità, con un occhio di riguardo alle produzioni artigianali. Il racconto si snoda attraverso carte geografiche dettagliate, illustrazioni, schede che...