I Piccoli Libri
Libri pubblicati nella collana I Piccoli con argomento Formaggi di Genere Economia Domestica E Vita Familiare
Prossime uscite LIBRI Collana I PICCOLI in Libreria su Unilibro.it:
9788896985571 Nino e Nina. La briciolina
9788896985564 Nino e Nina. Il ditino nell'acqua
9788896985496 Nino e Nina. La dormitina
9788896985489 Nino e Nina. Cucù
9788865805169 I mestieri. Guarda e scopri. Ediz. illustrata
9788865805152 La città. Guarda e scopri. Ediz. illustrata
9788865790953 Il bene delle cose
9788833701585 Dov'è Momo? Ediz. illustrata
9788833701578 Ciao. Ediz. illustrata
Formaggi. Il primo corso di degustazione
Casolo Beppe
edizioni Terre di Mezzo collana I piccoli , 2012
Sappiamo distinguere tra Pecorino, Provola e Quark? Cosa vorrà mai dire 'occhiatura'? Come si prepara il vassoio del formaggio? E poi, la crosta si mangia? Questo primo corso di degustazione è pensato per tutti gli amanti del formaggio e i curiosi dei sapori di ogni genere. Inizia, con leggerezza, a educare i cinque...
Fare il formaggio in casa. Dal latte alla caciotta in dieci semplici mosse
Ferraris Roberta
edizioni Terre di Mezzo collana I piccoli , 2012
Fare il formaggio in casa? Si può! Seguendo poche semplici regole e senza grandi investimenti. L'autrice, esperta di caseificazione domestica, ci svela i suoi segreti e ci accompagna passo passo: tutto quello che dovete sapere sui principi base (dall'acidificazione lattica alla lavorazione alla conservazione del formaggio)...