Ricettacoli Libri
Libri pubblicati nella collana Ricettacoli con argomento Castagne
Il frutto di montagna. La nobiltà della castagna
Cherubini Jori
edizioni effequ collana Ricettacoli , 2015
In quanti possono dirsi profondi conoscitori della castagna? Eppure si tratta di un frutto antico, con una sua profonda tradizione, con proprietà note fin dai tempi più remoti, che appartiene a un immaginario caratteristico e affascinante. Ecco perciò un libro, un ricerca per seguire le tracce del più noto frutto di...