Ricettari Slow Food Libri
Libri pubblicati nella collana Ricettari Slow Food con argomento Cucina Ligure
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9788884998477 Grande libro delle conserve. 180 ricette
9788884996107 Recipes from Rome and Lazio
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Ricette di Liguria. In cucina con Slow Food. 120 ricette della tradizione
Minerdo B. (cur.)
edizioni Slow Food collana Ricettari Slow Food , 2022
Una regione eccezionale, stretta tra monti e mare, una realtà gastronomica di grande ricchezza, a Ponente e a Levante. Una cucina in grado di esaltare l'eccellenza delle materie prime locali, che nasce di terra - cima, coniglio con olive taggiasche, pesto, l'incredibile varietà e qualità delle verdure, un paradiso...
Ricette di Liguria. In cucina con Slow Food. 120 ricette della tradizione
Minerdo B. (cur.)
edizioni Slow Food collana Ricettari Slow Food , 2017
Una regione eccezionale, stretta tra monti e mare, una realtà gastronomica di grande ricchezza, a Ponente e a Levante. Una cucina in grado di esaltare l'eccellenza delle materie prime locali, che nasce di terra - cima, coniglio con olive taggiasche, pesto, l'incredibile varietà e qualità delle verdure, un paradiso...