Manuali Slow Libri

Libri pubblicati nella collana Manuali Slow Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati

Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte libro
-5%
libro

Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte

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Slow Food , 2025
Manuali Slow
€ 22.00 € 20.90
 
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Il mondo del gin. Conoscerlo, sceglierlo e imparare a degustarlo libro
-5%
libro

Il mondo del gin. Conoscerlo, sceglierlo e imparare a degustarlo

Gladman Anthony
Slow Food , 2024
Manuali Slow
€ 22.00 € 20.90
 
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Il mondo del cioccolato. Conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo libro
-5%
libro

Il mondo del cioccolato. Conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo

Ramsey Dom
Slow Food , 2023
Manuali Slow
€ 22.00 € 20.90
 
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Il mondo del pane. Conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa libro
-5%
libro

Il mondo del pane. Conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa

Mastrangelo A. (Cur.)
Slow Food , 2023
Manuali Slow
€ 20.00 € 19.00
 
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Il mondo della pizza. Storia, tecniche, ricette libro
-5%
libro

Il mondo della pizza. Storia, tecniche, ricette

Puzzi Antonio
Slow Food , 2023
Manuali Slow
€ 20.00 € 19.00
 
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Il mondo del whisky libro
-5%
libro

Il mondo del whisky

Ludlow Eddie
Slow Food , 2020
Manuali Slow
€ 22.00 € 20.90
 
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In cucina senza plastica. Piccoli gesti per grandi cambiamenti libro
-5%
libro

In cucina senza plastica. Piccoli gesti per grandi cambiamenti

Barzanò Carla
Slow Food , 2020
Manuali Slow
€ 18.00 € 17.10
 
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Il mondo del caffè. Storia, produzione, geografia, cultura libro
-5%
libro

Il mondo del caffè. Storia, produzione, geografia, cultura

Hoffmann James
Slow Food , 2019
Manuali Slow
€ 20.00 € 19.00
 
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Il mondo della fermentazione. Il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione di cibi vivi fermentati libro
-5%
libro

Il mondo della fermentazione. Il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione di cibi vivi fermentati

Katz Sandor Ellix
Slow Food , 2018
Manuali Slow
€ 22.00 € 20.90
 
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Il piacere della birra. Viaggio nel mondo della bevanda più antica libro
-5%
libro

Il piacere della birra. Viaggio nel mondo della bevanda più antica

Giaccone Luca, Signoroni Eugenio
Slow Food , 2017
Manuali Slow
€ 20.00 € 19.00
 
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Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio libro
-5%
libro

Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio

Gho Paola, Ruffa Giovanni
Slow Food , 2016
Manuali Slow
€ 22.00 € 20.90
 
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Il mondo del rum. Conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo libro
-5%
libro

Il mondo del rum. Conoscerlo, sceglierlo, imparare a degustarlo

Burrell Ian
Slow Food , 2025
Manuali Slow
€ 22.00 € 20.90
 
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Il mondo della pasticceria. Tecniche e ricette per dolci perfetti libro
-5%
libro

Il mondo della pasticceria. Tecniche e ricette per dolci perfetti

Tribioli Martina
Slow Food , 2024
Manuali Slow
€ 22.00 € 20.90
 
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Il piacere della grappa. Conoscerla, sceglierla e imparare a degustarla libro
-5%
libro

Il piacere della grappa. Conoscerla, sceglierla e imparare a degustarla

Giacobbo Gianpaolo
Slow Food , 2024
Manuali Slow
€ 20.00 € 19.00
 
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Il mondo del gelato. Storia, scienza, produzione, degustazione libro
-5%
libro

Il mondo del gelato. Storia, scienza, produzione, degustazione

Lobrano Roberto
Slow Food , 2021
Manuali Slow
€ 20.00 € 19.00
 
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Il mondo del sidro. Conoscerlo, sceglierlo e imparare a degustarlo libro
-5%
libro

Il mondo del sidro. Conoscerlo, sceglierlo e imparare a degustarlo

Cook Gabe
Slow Food , 2021
Manuali Slow
€ 18.00 € 17.10
 
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Il mondo del tè. Storia, produzione, geografia, cultura libro
-5%
libro

Il mondo del tè. Storia, produzione, geografia, cultura

Smith Krisi
Slow Food , 2021
Manuali Slow
€ 20.00 € 19.00
 
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Cuocere. Dalla scoperta del fuoco ai giorni nostri libro
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libro

Cuocere. Dalla scoperta del fuoco ai giorni nostri

Signoroni Eugenio
Slow Food , 2020
Manuali Slow
€ 18.00 € 17.10
 
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Il gusto di mangiare insieme libro
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libro

Il gusto di mangiare insieme

Barzanò Carla
Slow Food , 2016
Manuali Slow
€ 16.50 € 15.68
 
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Il mondo delle api e del miele. Le stagioni, i problemi, la vita dell'alveare e dei suoi prodotti libro
libro

Il mondo delle api e del miele. Le stagioni, i problemi, la vita dell'alveare e dei suoi prodotti

Scaffidi Cinzia
Slow Food , 2019
Manuali Slow
€ 18.00
disp. incerta
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Il mondo dell'olio. Storia, produzione, uso in cucina dell'extravergine. Nuova ediz. libro
libro

Il mondo dell'olio. Storia, produzione, uso in cucina dell'extravergine. Nuova ediz.

Attorre A. (Cur.), Ricci N. (Cur.), Soracco D. (Cur.)
Slow Food , 2021
Manuali Slow
€ 18.00
disp. incerta
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Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte libro
libro

Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte

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Slow Food , 2012
Manuali Slow
€ 16.50
non acquistabile
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Dire fare gustare. Percorsi di educazione del gusto nella scuola libro
libro

Dire fare gustare. Percorsi di educazione del gusto nella scuola

Nistri Rossano
Slow Food , 1998
Manuali Slow
€ 16.50
non acquistabile
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Il piacere del vino libro
libro

Il piacere del vino

Gho Paola, Ruffa Giovanni
Slow Food , 2011
Manuali Slow
€ 16.50
non acquistabile
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Extravergine. Manuale per conoscere l'olio d'oliva libro
libro

Extravergine. Manuale per conoscere l'olio d'oliva

Ricci Nanni, Soracco Diego
Slow Food , 2000
Manuali Slow
€ 13.00
non acquistabile
DETTAGLI
Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte libro
-5%
libro

Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte

-
Slow Food , 2019
Manuali Slow
€ 18.00 € 17.10
 
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Atlante gastronomico delle erbe libro
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libro

Atlante gastronomico delle erbe

Pieroni Andrea
Slow Food , 2017
Manuali Slow
€ 24.50 € 23.28
 
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Il mondo del pane. Il libro per conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa. Nuova ediz. libro
libro

Il mondo del pane. Il libro per conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa. Nuova ediz.

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Slow Food , 2019
Manuali Slow
€ 18.00
disp. incerta
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Il mondo del gelato. Storia, scienza, produzione, degustazione libro
libro

Il mondo del gelato. Storia, scienza, produzione, degustazione

Lobrano Roberto
Slow Food , 2018
Manuali Slow
€ 18.00
disp. incerta
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Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio libro
libro

Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio

Gho Paola, Ruffa Giovanni
Slow Food , 2014
Manuali Slow
€ 16.50
disp. incerta
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Alla scoperta del tartufo. Nella storia, sul territorio, in cucina libro
libro

Alla scoperta del tartufo. Nella storia, sul territorio, in cucina

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Slow Food , 2013
Manuali Slow
€ 12.00
disp. incerta
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Il mondo dell'olio. Storia, produzione, uso in cucina dell'extravergine libro
libro

Il mondo dell'olio. Storia, produzione, uso in cucina dell'extravergine

Attorre A. (Cur.), Ricci N. (Cur.), Soracco D. (Cur.)
Slow Food , 2017
Manuali Slow
€ 16.50
non acquistabile
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Discovering the truffle. In history, in its habitat, in the kitchen libro
libro

Discovering the truffle. In history, in its habitat, in the kitchen

-
Slow Food , 2014
Manuali Slow
€ 12.00
disp. incerta
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Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte libro
libro

Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte

-
Slow Food , 2017
Manuali Slow
€ 16.50
non acquistabile
DETTAGLI
Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio libro
libro

Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio

Gho Paola, Ruffa Giovanni
Slow Food , 2012
Manuali Slow
€ 16.50
non acquistabile
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Il mondo del pane. Il libro per conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa libro
libro

Il mondo del pane. Il libro per conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa

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Slow Food , 2016
Manuali Slow
€ 14.90
non acquistabile
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Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte libro
libro

Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte

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Slow Food , 2015
Manuali Slow
€ 16.50
non acquistabile
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Il mondo della tequila. Conoscerla, sceglierla e imparare a degustarla libro
-5%
libro

Il mondo della tequila. Conoscerla, sceglierla e imparare a degustarla

Milliken Millie
Slow Food , 2026
Manuali Slow
€ 22.00 € 20.90
 
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Il mondo delle api e del miele. Le stagioni, i problemi, la vita dell'alveare e dei suoi prodotti libro
-5%
libro

Il mondo delle api e del miele. Le stagioni, i problemi, la vita dell'alveare e dei suoi prodotti

Scaffidi Cinzia
Slow Food , 2026
Manuali Slow
€ 22.00 € 20.90
 
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Il mondo delle erbe selvatiche. Tornare a riconoscerle, raccoglierle e usarle in cucina libro
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libro

Il mondo delle erbe selvatiche. Tornare a riconoscerle, raccoglierle e usarle in cucina

Di Tizio Alessandro
Slow Food , 2026
Manuali Slow
€ 22.00 € 20.90
 
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Il piacere della birra. Viaggio nel mondo della bevanda più antica libro
-5%
libro

Il piacere della birra. Viaggio nel mondo della bevanda più antica

Giaccone Luca, Signoroni Eugenio
Slow Food , 2025
Manuali Slow
€ 22.00 € 20.90
 
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