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Libri editi da Sellerio Editore Palermo con argomento Culinaria Studi culturali (Cultural studies)

Prossime uscite su CULINARIA

Libri previsti in uscita su Unilibro.it:

  • 9788895177762 A tavola per gioco. L'appetito vien giocando
  • 9788895177687 Cent'anni di beatitudine. La cucina di Gabriel Garcia Marquez
  • 9788894623000 Ferramenta. Storie di vita e di cucina
  • 9788894349030 Libro di ricette. Autunno inverno 2021
  • 9788890587573 Le ricette di Giuliana. Ediz. tedesca. Vol. 1
  • 9788874247226 Siamo quello che mangiamo
  • 9788873813903 Cucinare con gli avanzi
  • 9788873812760 Pane amore... e scrivania. Come sopravvivere senza ingrassare ai pranzi in ufficio del terzo millennio
  • 9788841226469 La buona cucina per i bambini
  • 9788809785601 Il mio crea menù
LIBRO   9788838919077

Il grande dizionario di cucina Dumas Alexandre  Carlino C. (Cur.)   -  Sellerio Editore Palermo, 2004  -  La Memoria

"Alexandre Dumas era un gran mangiatore, così come era un grande narratore" scrivevano Leconte de Lisle e Anatole France nella nota introduttiva alla prima edizione del 1873 di questo monumento letterario e storico alla civiltà gastronomica di Francia. - Questa natura possente, che Michelet ha opportunamente definito "una forza della natura", produceva molto e spendeva molto. Mai un uomo viaggiò, realizzò, scrisse più di lui; mai più solida ossatura sostenne mente più feconda. Un uomo simile dovette istintivamente pensare a quel che un eccellente scrittore chiama "il sistema di alimentazione necessario alle creature d'élite".

€ 28.00