Laterza Libri

Libri editi da Laterza Cibo e società

Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo libro
libro

Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo

Ciconte Fabio, Liberti Stefano
Laterza , 2019
I Robinson. Letture
€ 15.00
disponibilità immediata
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L'ipocrisia dell'abbondanza. Perché non compreremo più cibo a basso costo libro
-5%
libro

L'ipocrisia dell'abbondanza. Perché non compreremo più cibo a basso costo

Ciconte Fabio
Laterza , 2023
I Robinson. Letture
€ 17.00 € 16.15
 
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La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa libro
-5%
libro

La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa

Montanari Massimo
Laterza , 2023
I Robinson. Letture
€ 16.00 € 15.20
 
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Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo libro
-5%
libro

Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo

Ciconte Fabio, Liberti Stefano
Laterza , 2021
Economica Laterza
€ 10.00 € 9.50
 
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L'eros gastronomico. Elogio dell'identitaria cucina tradizionale, contro l'anonima cucina creativa libro
-5%
libro

L'eros gastronomico. Elogio dell'identitaria cucina tradizionale, contro l'anonima cucina creativa

Gregory Tullio, Moriani G. (Cur.)
Laterza , 2021
I Robinson
€ 16.00 € 15.20
 
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Fragole d'inverno. Perché saper scegliere cosa mangiamo salverà il pianeta (e il clima) libro
-5%
libro

Fragole d'inverno. Perché saper scegliere cosa mangiamo salverà il pianeta (e il clima)

Ciconte Fabio
Laterza , 2020
I Robinson
€ 15.00 € 14.25
 
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Manifesto per gli animali libro
-5%
libro

Manifesto per gli animali

Joy Melanie
Laterza , 2018
Manifesti
€ 7.00 € 6.65
 
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Il Riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo libro
-5%
libro

Il Riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo

Montanari Massimo
Laterza , 2011
Economica Laterza
€ 12.00 € 11.40
 
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Chi possiede i frutti della terra libro
-5%
libro

Chi possiede i frutti della terra

Ciconte Fabio
Laterza , 2022
I Robinson. Letture
€ 16.00 € 15.20
 
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Le declinazioni del cibo. Nutrizione, salute, cultura libro
-5%
libro

Le declinazioni del cibo. Nutrizione, salute, cultura

Sironi V. A. (Cur.), Morini G. (Cur.)
Laterza , 2016
Itinerari Laterza
€ 16.00 € 15.20
 
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Amaro. Un gusto italiano libro
libro

Amaro. Un gusto italiano

Montanari Massimo
Laterza , 2023
I Robinson. Letture
€ 13.00
 
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Cucina politica. Il linguaggio del cibo fra pratiche sociali e rappresentazioni ideologiche libro
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Cucina politica. Il linguaggio del cibo fra pratiche sociali e rappresentazioni ideologiche

Montanari Massimo
Laterza , 2021
Storia E Società
€ 20.00
disp. incerta
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Il Riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo libro
libro

Il Riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo

Montanari Massimo
Laterza , 2009
I Robinson. Letture
€ 15.00
disp. incerta
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La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa libro
libro

La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa

Montanari Massimo
Laterza , 2006
Economica Laterza
€ 12.00
disp. incerta
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Il cibo come cultura libro
libro

Il cibo come cultura

Montanari Massimo
Laterza , 2005
I Robinson. Letture
€ 14.00
disp. incerta
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Nuovo convivio. Storia e cultura dei piaceri della tavola nell'età moderna libro
libro

Nuovo convivio. Storia e cultura dei piaceri della tavola nell'età moderna

Montanari Massimo
Laterza , 1991
Storia E Società
€ 25.82
disp. incerta
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Convivio. Storia e cultura dei piaceri della tavola libro
libro

Convivio. Storia e cultura dei piaceri della tavola

Montanari Massimo
Laterza , 1989
Storia E Società
€ 25.82
disp. incerta
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A tavola! Gli italiani in 7 pranzi libro
libro

A tavola! Gli italiani in 7 pranzi

Scarpellini Emanuela
Laterza , 2014
Economica Laterza
€ 10.00
disp. incerta
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La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa libro
libro

La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa

Montanari Massimo
Laterza , 1994
Fare L'europa
€ 15.49
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A tavola! Gli italiani in 7 pranzi libro
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A tavola! Gli italiani in 7 pranzi

Scarpellini Emanuela
Laterza , 2012
I Robinson. Letture
€ 14.00
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Convivio. Storia e cultura dei piaceri della tavola libro
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Convivio. Storia e cultura dei piaceri della tavola

Montanari Massimo
Laterza , 1992
-
€ 87.80
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Tutti a tavola. Perché la cucina italiana è un patrimonio dell'umanità libro
-5%
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Tutti a tavola. Perché la cucina italiana è un patrimonio dell'umanità

Montanari Massimo, Petrillo Pier Luigi
Laterza , 2025
I Robinson. Letture
€ 15.00 € 14.25
 
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Linguaggi dell'enogastronomia libro
-5%
libro

Linguaggi dell'enogastronomia

Marrone Gianfranco
Laterza , 2026
Universale Laterza
€ 15.00 € 14.25
 
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